En effet quel est l'intérêt de produire avec soin 200 litres d'eau potable par jour pour un habitant qui, en définitive, en boit moins de deux ? Partant de cette pertinente interrogation, l'on a jadis entrepris de doter certaines villes d'un double réseau : un réseau normal, transitant de l'eau simplement "dégrossie" pour les usages domestiques courants, et un réseau réduit réservé à l'eau de boisson. Cette solution n'a pas résisté à l'épreuve de l'expérience et a été abandonnée, notamment à Paris.
Et ceci pour différentes, raisons : qui empêchera par exemple un enfant de remplir son verre au deuxième robinet de l'évier plutôt qu'au premier ?
Pour éviter les graves conséquences d'une erreur éventuelle., l'eau dégrossie devrait elle même être dépourvue de danger, donc " être à peu près potable ". Son passage dans les différents ouvrage du service exige qu'elle soit clarifiée. Seule serait donc économisée une partie très modeste du traitement actuel : de l'ordre 0,015 centimes d'euros par mètre cube au maximum soit moins de un euro par habitant et par an.
En regard de cette économie, il faudrait construire et entretenir un réseau spécialement affecté à l'eau potable et doté de compteurs, afin d'éviter que soit gaspillé ce précieux liquide; des investissements et des dépenses de fonctionnement qui coûteraient à chaque habitant de 15 à 20 euros par an.
Enfin, ce réseau d'eau potable aurait un débit très faible : l'eau y séjournerait alors longtemps. Pour éviter qu'elle ne se transforme en bouillon de culture, il serait nécessaire de la traiter massivement au chlore, si bien que l'eau potable serait …….imbuvable.
En définitive, les experts internationaux sont unanimes pour écarter, sauf exception, un tel système. Le recours à une deuxième canalisation n'est justifié que dans les zones industrielles et éventuellement, là où l'eau potable est très coûteuse à obtenir, par exemple lorsque l'absence totale d'eau douce impose le dessalement de l'eau de mer.
Dans la capitale, on utilise dorénavant le seul réseau d'eau potable pour tous les besoins domestiques ; le réseau d'eau non potable ne dessert plus que quelques abonnés anciens ; il est essentiellement destiné au nettoiement de la voirie et à l'écoulement des égouts.

Extrait de documents publicitaires Générale des Eaux